Navegando por Orientador Orsi, Daniela Castilho

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Data de publicaçãoData de apresentaçãoTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
1-Fev-202315-Set-2022Análise bacteriológica de carnes de frango resfriadas comercializadas no Distrito FederalSouza, Ketle Pereira deOrsi, Daniela Castilho-
10-Set-20212019Aplicação de enzimas amilolíticas para a produção de aguardente de mandiocaSantos, Fernanda de MendonçaOrsi, Daniela Castilho-
10-Set-20212019Avaliação da atividade antibacteriana e antioxidante de óleo essencial de alecrim do campoMonteiro, Kelly de SousaOrsi, Daniela CastilhoMonteiro, Erika da Silva
14-Abr-20232020Avaliação da atividade antimicrobiana (in vitro) de extratos alcoólicos de própolis verdes coletadas de diferentes regiões do BrasilMontes, Patrícia da SilvaOrsi, Daniela CastilhoBarreto, Lívia Cristina Lira de Sá
8-Set-20212019Avaliação da atividade antimicrobiana e caracterização físico-química de extratos de própolis brasileirasPrado, Bruno Alcântara doOrsi, Daniela Castilho-
21-Ago-201529-Jun-2015Avaliação da qualidade da tilápia do nilo (oreochromis niloticus) fresca e resfriada e do gelo de manutenção comercializados na cidade de Brasília, Distrito FederalAraújo, Yohanna Ferreira deOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
4-Fev-201420-Nov-2013Avaliação da qualidade microbiológica de carne moída bovina comercializada nos supermercados das cidades de Brasília e Taguatinga - DFManfrin, Laryssa de CastroOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
2-Ago-202417-Jul-2023Avaliação da qualidade microbiológica de carnes de frango comercializadas no Distrito Federal e da resistência antimicrobiana de cepas de Escherichia Coli isoladas dessas carnesAraújo, Júlia Oliveira deOrsi, Daniela Castilho-
5-Mai-201521-Nov-2014Avaliação da qualidade microbiológica de couves minimamente processada comercializada nos supermercados de BrasíliaBarbosa, Talita AraujoOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
21-Fev-201828-Nov-2016Avaliação da qualidade microbiológica de queijos tipo minas frescal comercializados na cidade de Brasília, DFPavelquesi, Sabrina Lunara SantosOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
13-Mai-202021-Jun-2017Avaliação da qualidade microbiológica de queijos tipo minas frescal de fabricação artesanal e informal comercializados no Distrito FederalOliveira, Amanda Beatriz SantosOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
14-Mai-202021-Jun-2017Avaliação da qualidade microbiológica de sashimis comercializados em restaurantes especializados na culinária japonesa na cidade de Brasília, Distrito FederalMoreira, Anne Pâmela BarbosaOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
26-Jun-20212-Dez-2019Avaliação da qualidade microbiológica de sashimis e sushis comercializados no Distrito FederalGomes, Karolina OliveiraOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
10-Set-20212019Avaliação da qualidade microbiológica de sushis comercializados no Distrito FederalAlves, Flávia Bianca AmaralOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
13-Set-20212019Avaliação da qualidade microbiológica de sushis e sashimis comercializados em supermercados e padarias do Distrito FederalCarrijo, Morgana MunizOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
28-Jul-20162016Avaliação da qualidade microbiológica de vegetais minimamente processados comercializados em Brasília-DFSouza, Ylka Jannielly Barbalho deOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
26-Fev-201828-Nov-2016Avaliação da qualidade microbiológica de vegetais minimamente processados comercializados nos supermercados de Brasília e aplicação de técnicas de biologia molecular para identificação de bactérias patogênicasCruz, Mariana Rodrigues Gomes daOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
14-Mai-202021-Jun-2017Avaliação microbiológica de produtos nutracêuticos comercializados na cidade de BrasíliaMelo, Fellype MoreiraOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
27-Mai-20212-Dez-2019Avaliação microbiológica de queijos minas frescais informais comercializados no Distrito FederalSilva, Bruna Barros daOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
21-Ago-201529-Jun-2015Avaliação microbiológica e aplicação do Método do Índice de Qualidade (MIQ) para pintado (Pseudoplatystoma coruscans) estocado em gelo e comercializado em Brasília – DFOliveira, Mayrla Cristiane Souza Dourado deOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
25-Jul-20162016Desenvolvimento de cerveja artesanal com polpa de maracujá amarelo (Passiflora Edulis F. Flavicarpa Deg) e avaliação da imobilização de células de Saccharomyces Cerevisiae no processo de fermentação alcoólicaBarbosa, Thiago MuratoriOrsi, Daniela Castilho-
12-Mai-202021-Jun-2017Desenvolvimento do método do índice de qualidade (MIQ) e avaliação microbiológica do curimba (Prochilodus lineatus)Marques, Julyanna de LimaOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
1-Ago-202418-Jul-2023Determinação da atividade antimicrobiana e das características físico-químicas de extratos de própolis de Tetragona clavipes (borá) e Scaptotrigona bipunctata (tubuna)Moraes, Fernanda Ingryd GomesOrsi, Daniela Castilho-
22-Mar-20162015Estudo da hidrólise do amido de milho verde e de batata doce com uso de enzimas amilolíticas para produção de bebida alcoólica destiladaMurici, Natália Thais CorreaOrsi, Daniela CastilhoNascimento, Paulo Gustavo Barboni Dantas
2-Ago-202414-Jul-2023Estudo da qualidade microbiológica de cortes de carnes de frango resfriados comercializados no Distrito FederalAbdon, Letícia da RochaOrsi, Daniela Castilho-
16-Jan-20244-Mai-2021Kefir de leite : caraterização físico-química, composição da microbiota e atividade inibidora da bebida sobre bactérias patogênicasBilac, Carla AzevedoOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
30-Jan-202418-Out-2021Perfil de susceptibilidade antimicrobiana de bactérias Escherichia coli isoladas de carnes de frango comercializadas no Distrito FederalUrsino, Willen Lucas Barbosa deOrsi, Daniela Castilho-
28-Mar-202022-Jun-2018Pesquisa de Salmonella spp. isoladas de cortes de carnes de frango comercializados em supermercados do Distrito FederalRodrigues, Angeislenie Ricelle MagalhãesOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
4-Mai-201510-Nov-2014Produção de aguardente de mandioca utilizando o fungo Aspergillus oryzae para liquefação e sacarificação do amidoSouza, Igor Albuquerque deOrsi, Daniela CastilhoNascimento, Paulo Gustavo Barboni Dantas
28-Mar-202021-Jun-2018Produção de cerveja artesanal com polpa de sapoti (Manilkara sapota L.)Bonifácio, Kennedy FerreiraOrsi, Daniela Castilho-
28-Mar-202021-Jun-2018Produção de cerveja artesanal com uso de leveduras livres e leveduras imobilizadas em alginatoSilva, Jovanca de CastroOrsi, Daniela Castilho-
15-Mai-20203-Dez-2018Produção de cerveja artesanal de batata-doce (Ipomoea batatas L.)Corrêa, Tathiane Almeida GonçalvesOrsi, Daniela CastilhoSouza, Igor Albuquerque de
6-Mai-201511-Nov-2014Produção de enzimas amilolíticas por Aspergillus oryzae através de fermentação no estado sólidoPereira, Jhonata LimaOrsi, Daniela Castilho-
2-Fev-202325-Abr-2022Produção de hidrolisados proteicos por enzimas proteolíticas de Aspergillus oryzae e Aspergillus nigerAraújo, Marta OliveiraOrsi, Daniela Castilho-
10-Fev-202411-Mai-2021Produção de kombucha, caracterização de sua microbiota e análises físico-químicasSantos, Nicolle SilvaOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
16-Fev-20162015Produção e aplicação de proteases dos fungos Aspergillus Oryzae e Aspergillus NigerRactz, Jéssica Vitória BenkeOrsi, Daniela CastilhoGris, Eliana Fortes
15-Mai-202021-Jun-2017Qualidade microbiológica da carne bovina moída comercializada nos supermercados de Brasília, Distrito FederalCosta, Paula Araújo daOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
4-Ago-20172016Qualidade microbiológica das saladas de folhas cruas e legumes prontos para consumo de um restaurante de uma escola de ensino do setor privado de BrasíliaOliveira, Lucas Reis deOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
4-Mar-202022-Jun-2018Qualidade microbiológica de linguiças de frango do tipo frescal comercializadas no Distrito FederalFranca, Stephanie RamosOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
4-Mar-202022-Jun-2018Qualidade microbiológica de queijos minas frescais de fabricação informal comercializados nas feiras permanentes do Distrito FederalLessa, Naiara Santos AmorimOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
26-Fev-201828-Nov-2016Qualidade microbiológica de sashimis à base de salmão preparados em restaurantes especializados em culinária japonesa e comercializados na cidade de Brasília e regiãoOliveira, Isabel Carolina de Sousa AlvesOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
15-Mai-20207-Dez-2018Qualidade microbiológica de tilápia fresca comercializada no Distrito FederalMonteiro, Erika da SilvaOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
8-Set-20212019Qualidade microbiológica de tilápia fresca comercializada no Distrito Federal e do gelo utilizado na sua conservaçãoSousa, David de OliveiraOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
21-Jan-20245-Mai-2021Resistência antimicrobiana de bactérias Escherichia coli isoladas de carnes de frango comercializadas no Distrito FederalLima, Fernando de SousaOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
10-Set-20212019Resistência antimicrobiana de bactérias Salmonella enterica isoladas de carnes de frango comercializadas no Distrito FederalGonçalves, Larissa RibeiroOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
17-Set-20212019Susceptibilidade a antimicrobianos de bactérias Escherichia coli isoladas de carnes de frango comercializadas no Distrito FederalVeloso, Raabe AndradeOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
14-Mai-20207-Dez-2018Susceptibilidade a antimicrobianos de bactérias Salmonella enterica isoladas de carnes de frango comercializadas no Distrito FederalLima, Fábya Nepomuceno deOrsi, Daniela CastilhoSilva, Izabel Cristina Rodrigues da
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