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Itens encontrados:
Data de publicaçãoData de apresentaçãoTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
14-Abr-20097-Mar-2007Uma abordagem do cenário geral de sucos industrializados no contexto da alimentação saudávelTeixeira, Raquel MaraAraújo, Wilma Maria Coelho-
19-Out-20092005Levantamento de necessidade de treinamento em restaurantes de nível internacional : estudo de caso em BrasíliaSilva, Renata Araújo ePontes, Shirley-
6-Abr-20097-Mar-2007Ferramentas de gestão da segurança de alimentos : APPCC e ISO 22000 (uma revisão)Berthier, Florence MarieSantana, Ângela Patrícia-
3-Ago-2009Jun-2005Athos Bulcão : sua arte e o turismo cultural em BrasíliaFeitosa, Aline NunesMadeira, Maria Angélica-
2-Jun-2010Dez-2003Gerador de funções digital sintetizadoMartins, Renato da CostaRocha, Adson Ferreira da-
13-Jul-2009Jan-2004Hospitalidade e hospedagem em cidades históricas : um estudo da Cidade de GoiásVeiga, Evandro Mendonça daSiqueira, Deis E.-
20-Mai-2009Jan-2003Reforma de cozinha para o preparo de alimentação coletiva, conforme legislação vigente, visando preservar a qualidade dos alimentosGuedes, Ilzeny da PenhaCardoso, Lucianne-
10-Ago-200923-Abr-2004Validação de um instrumento de avaliação da compreensão da rotulagem nutricional pelo consumidorNascimento, Carla de SouzaAraújo, Wilma Maria Coelho; Akutsu, Rita de Cássia-
7-Mai-2009Jan-2003Segurança no trabalho em unidades de alimentação e nutrição : treinamentos e dinâmicasTostes, Maria Goreti VazBotelho, Raquel Braz Assunção; Sávio, Karin Eleonora Oliveira-
10-Jun-200920-Mai-2004Ecotrote : cidadania nos cursos superiores de turismo do Distrito FederalAlmeida, Betânia RosaSouza, Sandra Magda Von Tiesenhausen de-
31-Jul-2009Ago-2006Propondo a sustentabilidade : diretrizes básicas de planejamento e layout de uma unidade de produção de refeições para profissionalização em instituição filantrópicaCordova, Camilla Araújo e SilvaSávio, Karin Eleonora Oliveira-
14-Abr-2009Jan-2003Padronização das preparações de restaurante do tipo self-serviceMartins, Carla CamargosBotelho, Raquel Braz Assunção-
5-Fev-20104-Ago-2006Câmera digital CMOS para projetos embarcadosPrado, Andrey DutraRomariz, Alexandre Ricardo Soares; Borges, Geovany Araújo-
7-Mai-2009Mai-2004Populações tradicionais e turismo : diferentes olhares sobre o meio ambienteVelloso, Alessandra D’AquiSalvati, Sérgio Salazar-
20-Mai-200931-Jan-2003Selo de qualidade para unidades de alimentação hospitalaresCaiuby, Elizabeth Moura PanissetAraújo, Wilma Maria Coelho-
3-Dez-2010Set-2010Criminalização da pobreza : mídia e propagação de uma ideologia higienista de proteção social aos pobresCastro, Clara AlencarPereira, Camila Potyara-
9-Fev-20112009Relação entre uso das regras de etiqueta e satisfação do trabalho : uma perspectiva interdisciplinarOssege, AlbanyMeneses, Pedro Paulo Murce-
16-Nov-20092008A eficácia da lei Maria da Penha no combate à violência doméstica contra a mulher : algumas referências no Distrito FederalNogueira, Denise MendesAraújo, Neuza de Farias-
15-Mai-2009Fev-2006Turismo e ufologia : ufo turismoBatista, Ana Rita Sabbag AmaralSiqueira, Deis E.-
11-Fev-20102006Procedimento computacional para avaliação do problema de colapso de tensão em sistemas de potênciaTakada, Izumi Renata SantosFreitas, Francisco Damasceno-
15-Out-20092006Capacitação de confeiteiros e padeiros : um estudo de viabilidade para a criação de um centro de treinamento especializadoPereira, Maria da Penha CordeiroPontes, Shirley; Botelho, Raquel Braz Assunção-
30-Jul-20092006Publicidade enganosa em rótulos de alimentos destinados a praticantes de atividades físicasLombardi, Alessandra NistaGodoy, André-
18-Ago-2009Mar-2006Trichinella Spiralis e a exportação brasileira de carne suínaVasconcelos, Marina França deSilva Neto, Manoel-
9-Jun-20092004Levantamento das estratégias dos hotéis goianienses na captação de eventos e seus impactos na ocupaçãoAlmeida, Denyze Cordeiro deCâmara, Leonor Moreira-
30-Abr-2012Mar-2012Maior abandonado : um olhar antropológico sobre o cuidador socialCosta, Aline Guedes daMoura, Cristina Patriota de-
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