Navegando por Assunto Vegetarianismo

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Data de publicaçãoData de apresentaçãoTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
21-Fev-20228-Nov-2021Análise do comportamento do consumidor de carne bovina frente a carnes vegetaisNóbrega, Priscila SobralDias, Maria Amélia de Paula-
21-Ago-200923-Jun-2004Demonstrar o perfil da população que freqüenta os restaurantes vegetarianos da Asa Norte, Brasília-DFLeite, Milene LuccasBotelho, Raquel Braz Assunção-
20-Jul-20099-Mai-2008Estudo prospectivo sobre a gastronomia e o mercado vegan de BrasíliaCampos, Rayza AlvesBorda, Gilson Zehetmeyer-
10-Ago-2022Abr-2022Intenção de compra dos consumidores sobre hambúrgueres de carne vegetalMiziara, Matheus GomesAlfinito, Solange-
12-Ago-202228-Abr-2022A percepção de consumidores vegetarianos sobre o selo de certificação vegana em alimentosMedeiros, Joana FariaConke, Leonardo Silveira-
4-Dez-2015Ago-2015Roteiro vegano : um guia sem crueldade de BrasíliaTanajura, Elis AndradeMarques, Márcia-
5-Nov-201821-Jun-2018Segunda sem carne : o Projeto de Lei nº 87/2016 da ALESP e suas controvérsiasFabbri, Tiago PestillaCruz, Fernanda Natasha Bravo-
17-Mai-202013-Dez-2018“Tornar-se vegetariano/a” para estudantes da UnB : as razões para adoção dessa prática alimentar e seus modos de consumoTeixeira, Thaís RozasDuarte, Tiago Ribeiro-
16-Jan-201727-Jun-2016Uma tradução etnocêntrica do vegetarianismoMonteiro, Bárbara SegatoRossi, Ana Helena-
28-Jan-20202018Veguita : serviço de informação e venda de comida vegetariana e veganaPalos, Carolina Souza eGarrossini, Daniela Fávaro; Jardim, Symone Rodrigues-