Navegando por Assunto Pescado
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Data de publicação | Data de apresentação | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
18-Ago-2009 | 2-Set-2006 | Aspectos nutricionais dos lipídios no peixe : uma revisão de literatura | Pescador, Rosane | Araújo, Wilma Maria Coelho | - |
21-Ago-2015 | 29-Jun-2015 | Avaliação da qualidade da tilápia do nilo (oreochromis niloticus) fresca e resfriada e do gelo de manutenção comercializados na cidade de Brasília, Distrito Federal | Araújo, Yohanna Ferreira de | Orsi, Daniela Castilho | Silva, Izabel Cristina Rodrigues da |
14-Mai-2020 | 21-Jun-2017 | Avaliação da qualidade microbiológica de sashimis comercializados em restaurantes especializados na culinária japonesa na cidade de Brasília, Distrito Federal | Moreira, Anne Pâmela Barbosa | Orsi, Daniela Castilho | Silva, Izabel Cristina Rodrigues da |
21-Ago-2015 | 29-Jun-2015 | Avaliação microbiológica e aplicação do Método do Índice de Qualidade (MIQ) para pintado (Pseudoplatystoma coruscans) estocado em gelo e comercializado em Brasília – DF | Oliveira, Mayrla Cristiane Souza Dourado de | Orsi, Daniela Castilho | Silva, Izabel Cristina Rodrigues da |
15-Mai-2020 | 7-Dez-2018 | Qualidade microbiológica de tilápia fresca comercializada no Distrito Federal | Monteiro, Erika da Silva | Orsi, Daniela Castilho | Silva, Izabel Cristina Rodrigues da |
8-Set-2021 | 2019 | Qualidade microbiológica de tilápia fresca comercializada no Distrito Federal e do gelo utilizado na sua conservação | Sousa, David de Oliveira | Orsi, Daniela Castilho | Silva, Izabel Cristina Rodrigues da |
6-Abr-2009 | 22-Mai-2007 | Verificação e caracterização da distribuição e comercialização de pescado no Distrito Federal | Rocha, Fabiana Marinelli Pontes da | Santana, Ângela Patrícia | - |