Navegando por Orientador Bilac, Carla Azevedo

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Data de publicaçãoData de apresentaçãoTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
14-Jan-202615-Dez-2023Atividade antibacteriana dos microrganismos isolados do kefir de água versus Listeria monocytogenes e Pseudomonas aeruginosaAlves, Nathália Lorena Freire de SouzaBilac, Carla AzevedoOrsi, Daniela Castilho
13-Jan-202615-Dez-2023Atividade antimicrobiana in vitro de microrganismos isolados do Kombucha frente a cepas Escherichia coli e Staphylococcus aureusSilva, Maria Fernanda Viana daBilac, Carla AzevedoOrsi, Daniela Castilho
1-Jul-202618-Fev-2025Compostos bioativos e atividade antioxidante da kombucha: uma revisão narrativaMoreira, Marília AndradeBilac, Carla Azevedo-
30-Jun-202611-Dez-2023Detecção dos genes de resistência tetA e tetB em cepas de Escherichia coli isoladas de queijos artesanaisMelo, Rodrigo Araújo deBilac, Carla AzevedoOrsi, Daniela Castilho
27-Mai-20247-Fev-2023Estudos físico-químicos de kombucha fermentada em três tipos de açúcares (cristal, demerara e mascavo)Cruz, Sheila da Rocha CoutoBilac, Carla AzevedoOrsi, Daniela Castilho
7-Jul-202625-Jan-2025A influência da microbiota vaginal na saúde e bem-estar feminino, uma revisão literáriaAlmeida, Júlia Eduarda Batista deBilac, Carla AzevedoBarreto, Lívia Cristina Lira de Sá
14-Jan-202615-Dez-2023Inibição de Enterococcus faecalis e Acinetobacter baumannii por microrganismos isolados do kefir de leiteParente, Naiara Lorrane PereiraBilac, Carla AzevedoOrsi, Daniela Castilho
24-Mai-20247-Fev-2023Kefir de água : caracterização físico-química e atividade antioxidantePereira, Letícia CamposBilac, Carla AzevedoOrsi, Daniela Castilho
26-Jun-202621-Fev-2025Kefir de água com atemoia (Annona cherimola Mill. x Annona squamosa L.) e graviola (Annona muricata L.): caracterização físico-química e antioxidanteAlves, Danielly OliveiraBilac, Carla AzevedoOrsi, Daniela Castilho
30-Jun-202613-Dez-2023Kombucha fermentado com cranberry (Vaccinium oxycoccos) e blueberry (Vaccinium myrtillus) : avaliação das características físico-químicas e atividade antioxidanteLopes, Júlia MartinsBilac, Carla AzevedoOrsi, Daniela Castilho
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