Navegando por Orientador Ginani, Verônica Cortez

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Data de publicaçãoData de apresentaçãoTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
8-Out-202010-Dez-2019Perfil antropométrico de escolares da rede pública de ensino do Distrito FederalCosta, Camila da GraçaGinani, Verônica Cortez; Cupertino, Alessandra Fabrino Bretas-
3-Jul-20094-Ago-2008Promoção da saúde com receitas, frutas e hortaliças do nordeste brasileiroLelis, José Marcos SoaresGinani, Verônica Cortez-
1-Ago-20162016Qualidade microbiológica das guarnições, saladas e molhos servidos em restaurantes universitários do DFPaiva, Jean Francisco FelipeGinani, Verônica Cortez-
15-Jul-20143-Jul-2014Qualidade microbiológica de ervas frescas no Distrito Federal : no atacado e varejoPortal, Laryssa SoutoGinani, Verônica CortezRiquette, Roberta Figueiredo Resende
29-Jul-2016Jul-2016Qualidade microbiológica dos acompanhamentos servidos em restaurantes universitários do DFPedrosa, Bruna CaitanoGinani, Verônica Cortez-
29-Jul-20162016Qualidade microbiológica no processamento de entradas servidas nas unidades de alimentação e nutrição vinculadas a uma universidade do Distrito FederalOliveira, Luana deGinani, Verônica Cortez-
21-Nov-2018Ago-2017Rótulos de alimentos refrigerados e manipulados em supermercadosSantos, Rayssa Corrêa dosGinani, Verônica CortezAkutsu, Rita de Cássia
21-Jul-202114-Dez-2020A segurança dos alimentos e a alimentação escolar : uma revisão narrativa sobre a rede pública de ensino brasileiraSilva, Ana Paula Gosaves daGinani, Verônica Cortez-
8-Out-20209-Dez-2019Situação do risco sanitário das Unidades de Alimentação e Nutrição Escolares (UANE) da rede pública do Distrito Federal (DF) : um estudo preliminarAraújo, João Pedro de Souza Leitão deGinani, Verônica CortezCupertino, Alessandra Fabrino Bretas
18-Dez-201710-Ago-2017Uso da FTP para a melhoria do valor nutricional de cardápios : um estudo de caso sobre uma churrascaria do Distrito FederalNasser, Fernanda Oliveira MendesGinani, Verônica Cortez-
7-Abr-20215-Jul-2019Uso de áreas comuns para alimentação em comunidade e a segurança dos alimentos : o caso do Espaço de Convivência Cora Coralina (FS/UnB)Carvalho, Noemi Tavares MartínsGinani, Verônica Cortez-
25-Mai-2009Dez-2005Vinho nas telas de cinemaWalker, Ana LúciaGinani, Verônica Cortez; Verdésio, Juan-
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