Navegando por Assunto Cachaça
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| Data de publicação | Data de apresentação | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
| 25-Ago-2009 | Set-2004 | Cachaça : patrimônio brasileiro | Sandre, Sandra | Mello, Maria Thereza Ferraz Negrão de | - |
| 15-Out-2009 | Abr-2005 | A cachaça como identidade cultural | Feitosa, Patrícia Cristina Leite | Araújo, Wilma Maria Coelho | - |
| 8-Dez-2025 | 23-Jul-2025 | A cachaça na vitrine do proibicionismo: como as correntes eugenistas viam o consumo de álcool da população na primeira metade do Século 20 | Bitar, Jorge | Marques, Teresa Cristina de Novaes | - |
| 15-Out-2015 | 9-Jul-2015 | Estudo do processo de remoção de Cu2+ de cachaça artesanal visando adequação à legislação vigente | Dutra, Romulo Coriolano | Mendonça, Andressa Regina Vasques | - |
| 10-Abr-2018 | 23-Nov-2017 | Projeto de climatização de alto desempenho para adega de cachaça | Gonzales, Tomaz Silva | Pimenta, João Manoel Dias | - |
