Navegando por Assunto Leite - pasteurização

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Data de publicaçãoData de apresentaçãoTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
28-Mar-20202017Avaliação da qualidade microbiológica e físico-química do leite comercializado no DF no período de janeiro de 2015 a julho de 2017Alves, Mariana da CostaChiarello, Marileusa D.-
10-Abr-20135-Mar-2013Avaliação da utilização de ozônio como método de beneficiamento de leiteSantos, Anderson Joaquim Pereira dosBarros, Márcia de Aguiar Ferreira-
19-Ago-20247-Out-2022Controle de qualidade físico-química de leites pasteurizados comercializados no Distrito FederalBaldanza, Rebecca da CunhaMendonça, Márcio Antônio-
25-Out-2022Dez-2019Microbiota lática de leites pasteurizados : caracterização e avaliação do potencial antagonista contra Staphylococcus aureusSchlottfeldt, Cecília de LimaFerreira, Márcia de Aguiar-
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