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Biblioteca Digital da Produção Intelectual Discente
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Coorientador(es)
19-Jul-2023
1-Fev-2023
Alternativa ao uso do cloro ativo na desinfecção de verduras folhosas
Xavier, Pabline Oliveira
Pastore Júnior, Floriano
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3-Ago-2009
Mar-2006
Contaminação de alimentos ocasionada por manipuladores
Ferreira, Sandra Maria dos Santos
Cardoso, Lucianne
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18-Ago-2009
6-Nov-2004
Gastronomia para eventos : cardápios para megaeventos
Pimentel, Flávio José de Melo
Pontes, Shirley
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4-Jun-2014
19-Dez-2013
Staphylococcus coagulase positiva em alimentos de origem animal : uma revisão
Barroncas, Jussara Ribeiro
Santana, Ângela Patrícia
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