Navegando por Assunto Higiene alimentar
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| Data de publicação | Data de apresentação | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
| 16-Out-2013 | 5-Out-2012 | Análise das condições higiênico-sanitárias em folhosos vendidos na Central de Abastecimento S.A. (CEASA) em Brasília/DF | Barreto, Andrea Portela | Oliveira, Yolanda Mercedes Silva Camps de | Gonçalves, Rodrigo Gurgel |
| 1-Dez-2017 | Ago-2017 | Avaliação das boas práticas de manipulação : um estudo de caso sobre um food truck de Jaraguá-GO | Ribeiro, Soraya Antônio de Bastos | Matos, Raquel Adjafre da Costa | - |
| 1-Abr-2013 | 22-Fev-2013 | Avaliação de procedimentos higiênico-sanitários adotados nas cozinhas residenciais de estudantes do Centro de Estudos do Cerrado da Chapada dos Veadeiros – UnB Cerrado em Alto Paraíso – GO | Otanásio, Pollyanna Nunes de | Roque-Specht, Vânia Ferreira | - |
| 16-Out-2013 | 19-Jul-2013 | Condições sanitárias das cantinas escolares do Itapoã e Paranoá-DF que integram o Programa Saúde na Escola | Gonçalves, Thelma Machado | Ginani, Verônica Cortez | - |
| 17-Out-2013 | 19-Jul-2013 | Intervenção de apoio às boas práticas em uma unidade de alimentação em Brasília | Souza, Raíssa de La Fuente Gouvêa de | Akutsu, Rita de Cássia | - |
| 13-Mai-2024 | 21-Dez-2023 | Nível de conhecimento da população sobre segurança de alimentos aplicado em suas residências | Santos, Isabela Moreira | Oliveira, Natália Lima de | Chiarello, Marileusa Dosolina |
| 11-Dez-2017 | 10-Ago-2017 | Percepção de manipuladores de alimentos sobre risco sanitário | Duarte, Flávia Moreno | Ginani, Verônica Cortez | - |
| 21-Ago-2022 | 8-Dez-2020 | Segurança alimentar no Brasil : o marco regulatório | Oliveira, Uda Valesca Gomes de | Nascimento, Paulo Gustavo Barboni Dantas | - |
