Navegando por Assunto Leite - composição
Mostrando resultados 1 a 5 de 5
| Data de publicação | Data de apresentação | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
| 29-Jul-2020 | 7-Dez-2018 | Comparação de compostos lácteos para o consumo de crianças de até cinco anos de idade segundo as legislações brasileiras | Siqueira, Letícia de Araújo | Botelho, Raquel Braz Assunção | - |
| 26-Out-2022 | 2019 | Estudo sobre a interferência da gordura e da temperatura no desempenho de testes analíticos para detecção de formol adicionado no leite | Reis, Francisco Leonardo Richard | Ferreira, Márcia de Aguiar | - |
| 26-Out-2022 | 2-Dez-2019 | Interferência de conservantes e neutralizantes adicionados ao leite sobre o desempenho de um teste rápido para detecção de formol e sobre a microbiota lática | Souza, Gabriela Barbosa Alves de | Ferreira, Márcia de Aguiar | - |
| 24-Jul-2014 | 25-Jun-2014 | Qualidade do leite das rotas da Cooperativa Agropecuária de São Sebastião (COPAS) segundo Instrução Normativa número 62 | Delgado, Hévilyn Brito | Roque-Specht, Vânia Ferreira | - |
| 15-Jul-2014 | 3-Jul-2014 | Teores de sódio e cálcio em leites UHT comercializados em Brasília, DF | Alves, Pollyana da Silva Teles | Borgo, Luiz Antônio | - |
