Navegando por Assunto Leite
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| Data de publicação | Data de apresentação | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
| 29-Set-2016 | Jul-2016 | Avaliação de um teste rápido para a detecção de formol no leite cru | Sousa, Rander Esteves de | Barros, Márcia de Aguiar Ferreira | - |
| 29-Mar-2017 | Dez-2016 | Estudo sobre a influência do tempo de armazenamento e da temperatura na detecção de formol adicionado ao leite | Pinheiro, Priscila Souza | Barros, Márcia de Aguiar Ferreira | - |
| 29-Mar-2017 | Dez-2016 | Identificação dos principais pontos de contaminação na produção de leite de búfala e implantação de boas práticas | Pimentel, Janaína Wanderley | Barros, Márcia de Aguiar Ferreira | - |
| 17-Mar-2017 | Dez-2016 | Identificação dos principais pontos de incorporação de microrganismos em uma fábrica de laticínios de leite bubalino do Distrito Federal | Dantas, Nayara Condé | Barros, Márcia de Aguiar Ferreira | - |
| 31-Out-2017 | 2017 | Leite : uma proposta didática para a abordagem no ensino de química | Oliveira, Maria Clara da Silva | Mól, Gerson de Souza | - |
| 26-Set-2023 | 9-Mai-2022 | Nitrogênio ureico do leite como indicador da nutrição e da qualidade do leite de vacas girolando | Lima, Fabricio Sousa | Cabral Filho, Sérgio Lúcio Salomon | - |
| 22-Abr-2013 | 2012 | O uso do tema leite para o desenvolvimento do ensino de química contextualizado | Gonçalves, Talyta de Mello Brandão Senna | Murta, Maria Márcia | - |
| 27-Set-2016 | Jul-2016 | Resíduos de formol em leite cru : interferência de outras substâncias químicas na detecção e efeitos sobre a microbiota | Bonefácio, Sônia Maria Batista Alves | Barros, Márcia de Aguiar Ferreira | - |
