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16-Out-2013
5-Out-2012
A influência de selos de certificação de qualidade na decisão de compra de alimentos
Oliveira, Amanda Biete de
Gubert, Muriel Bauermann
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22-Out-2013
19-Jul-2013
Análise de produtos com selos de certificação e de seus semelhantes não certificados, por meio da rotulagem nutricional
Almeida, Camila Leão de
Monteiro, Renata Alves
Gubert, Muriel Bauermann
;
Bertolin, Maria Natacha Toral
27-Jan-2023
29-Abr-2022
Queijo Cottage : uma revisão narrativa sobre os aspectos funcionais, tecnológicos e sociais
Silva, Maria Clara Pavão da
Leandro, Eliana dos Santos
-
6-Abr-2021
5-Jul-2019
Caracterização química e análise do potencial antimicrobiano de sementes de abóbora (Cucurbita Jacarezinho, Cucurbita Pepo e Cucurbita Moranga)
Dutra, Bruno Paixão
Pineli, Lívia de Lacerda de Oliveira
-
29-Jul-2020
7-Dez-2018
Construção e validação semântica e de conteúdo de um instrumento de verificação das boas práticas agrícolas
Santos, Lorrany Paula Santana
Ginani, Verônica Cortez
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