Atividade antioxidante de fungos filamentosos do solo do cerrado do gênero Aspergillus

Abstract

As doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs) representam uma das principais causas de morbimortalidade em escala global, estando fortemente associadas ao estresse oxidativo, um desequilíbrio entre espécies reativas de oxigênio e os mecanismos de defesa antioxidante do organismo. Nesse contexto, intensifica-se a busca por compostos antioxidantes naturais que sejam eficazes, seguros e sustentáveis. A bioprospecção de microrganismos endêmicos do bioma Cerrado tem se destacado como uma estratégia promissora, dada a riqueza e singularidade de sua biodiversidade. Este estudo tem como objetivo avaliar a atividade antioxidante de duas cepas do gênero Aspergillus, previamente isoladas de solos do Cerrado brasileiro, por meio de ensaios in vitro baseados nos métodos do radical DPPH (2,2-difenil-1picril-hidrazil), ABTS e método FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power). Espera-se, com isso, contribuir para a identificação de metabólitos bioativos com potencial aplicação nas indústrias farmacêutica, nutracêutica e cosmética, promovendo a valorização da biodiversidade nacional e o avanço da biotecnologia brasileira.