Doenças de transmissão hídrica e alimentar : cenário brasileiro pré e durante a pandemia da Covid-19

Abstract

As doenças de transmissão hídrica e alimentar (DTHA) são causados por patógenos com alto nível de disseminação que podem causar graves problemas à saúde humana. Com a pandemia da COVID-19, as DTHA sofreram algumas mudanças epidemiológicas relevantes, devido às mudanças alimentares que ocorreram nesse período. O objetivo deste estudo foi propor uma comparação entre o período pré- pandemia (2018-2019) e durante a pandemia da COVID-19 (2020-2021) dos números de casos registrados de DTHA no Brasil, entre os anos de 2018 e 2021, de acordo com o banco de dados Sistema Nacional de Agravos e Notificações (SINAN- NET), fornecido pelo Ministério da Saúde. Para tal, os dados obtidos foram analisados pelo programa estatístico SPSS para visualizar algumas associações, entre elas: agentes etiológicos e seus critérios de confirmação, distribuição de casos separado por regiões do Brasil, tipos de alimentos e lugares de contaminação, e assim, realizar uma análise com base nos dados obtidos, trazendo uma discussão do tema com correlações pertinentes. Durante as análises percebeu-se uma redução nos números de notificações de casos de DTHA durante a pandemia. Sugere-se nesse estudo que as mudanças de hábitos alimentares e higiênicos durante o período da pandemia podem ter causado o declínio das taxas de DTHA no Brasil. A COVID-19 pode ter impactado indiretamente nas taxas de transmissão das DTHA, pois gerou na sociedade mudanças comportamentais, econômicas e políticas. Porém, para conclusões mais assertivas, é necessário ações que possibilitem a redução da subnotificação, que se apresentou como maior limitante nesse estudo.