| Título: | Gerenciamento de custos fixos em unidades industriais de abate e aves : estratégias para maximizar a eficiência operacional |
| Autor(es): | Cunha, Frederico Silva e |
| Orientador(es): | Saraiva, Mayla Cristina Costa Maroni |
| Assunto: | Contabilidade de custo
Gestão de custos
Indústria avícola |
| Data de apresentação: | 12-Fev-2025 |
| Data de publicação: | 2-Out-2025 |
| Referência: | CUNHA, Frederico Silva e. Gerenciamento de custos fixos em unidades industriais de abate
de aves: estratégias para maximizar a eficiência operacional. 2025. 54 f., il. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Ciências Contábeis) — Universidade de Brasília, Brasília, 2025. |
| Resumo: | A contabilidade de custos desempenha um papel fundamental na gestão empresarial,
fornecendo informações essenciais para o controle financeiro e a tomada de decisões
estratégicas. Dentro desse contexto, os custos fixos representam um desafio, pois, embora sejam
essenciais para o negócio, devem ser administrados de forma eficiente para evitar impactos
negativos na operação. O presente estudo teve como objetivo analisar a gestão dos custos fixos
em unidades industriais de abate de aves, identificando estratégias que possam contribuir para
a eficiência operacional e a otimização de recursos. O referencial teórico abordou a
contabilidade de custos e os custos fixos, que representam despesas que não variam diretamente
com o volume de produção, mantendo-se relativamente constantes no curto prazo. Reforçou
também a importância do gerenciamento adequado dos custos fixos, destacando sua relevância
na competitividade e sustentabilidade das empresas. Para alcançar os objetivos propostos, foi
realizada uma análise qualitativa e quantitativa sobre os planos de contas e dados contábeis de
unidades industriais de abate de aves de uma empresa, considerando a evolução dos custos fixos
e sua representatividade ao longo dos anos, com destaque para o ano de 2024. Os resultados
indicaram que, apesar da diversidade de contas contábeis, quatro grupos de contas concentram
a maior parte dos custos fixos: Pessoal; Utilidades; Benefícios Colaboradores; e Manutenção
Predial, Máquinas e Equipamentos. Além disso, foram identificadas variações relevantes entre
unidades industriais, demonstrando a necessidade de um acompanhamento mais detalhado
desses custos. A aplicação da regra de Pareto mostrou-se eficaz para definir prioridades de
gestão. Concluiu-se que a priorização de custos mais representativos e a análise comparativa
entre unidades podem contribuir para uma gestão mais eficiente dos custos fixos, garantindo
maior equilíbrio financeiro e otimização de recursos. |
| Abstract: | Cost accounting plays a fundamental role in business management, providing essential
information for financial control and strategic decision-making. Within this context, fixed costs
present a challenge, as they are essential to the business but must be efficiently managed to
avoid negative impacts on operations. This study aimed to analyze the management of fixed
costs in poultry processing industrial units, identifying strategies that can contribute to
operational efficiency and resource optimization. The theoretical framework addressed cost
accounting and fixed costs, which refer to expenses that do not vary directly with production
volume, remaining relatively constant in the short term. It also reinforced the importance of
properly managing fixed costs, highlighting their relevance to corporate competitiveness and
long-term sustainability. To achieve the proposed objectives, a qualitative and quantitative
analysis was conducted on the chart of accounts and accounting data of poultry processing
industrial units of a company, considering the evolution of fixed costs and their
representativeness over the years, with an emphasis on 2024. The results indicated that, despite
the diversity of accounts, four account groups concentrate most fixed costs: Personnel, Utilities,
Employee Benefits, and Building, Machinery, and Equipment Maintenance. Additionally,
notable variations among industrial units were identified, demonstrating the need for more
detailed monitoring of these costs. The application of Pareto analysis proved to be an effective
tool for defining management priorities. The study concluded that prioritizing the most
significant costs and conducting comparative analyses across units can contribute to more
efficient fixed cost management, ensuring greater financial balance and resource optimization. |
| Informações adicionais: | Trabalho de Conclusão de Curso (graduação) — Universidade de Brasília, Faculdade de Economia, Administração, Contabilidade e Gestão de Políticas Públicas, Departamento de Ciências Contábeis e Atuariais, 2025. |
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| Aparece na Coleção: | Ciências Contábeis
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