Seletividade alimentar em crianças com transtorno do espectro autista : revisão crítica da literatura

Abstract

O Transtorno do Espectro Autista (TEA) é uma síndrome neuropsiquiátrica caracterizada por alterações comportamentais associadas a déficit de comunicação e interação social, bem como, padrões de comportamentos repetitivos. Uma característica recorrente nesses indivíduos é a seletividade alimentar, definida pela recusa alimentar, menor aceitação de novos alimentos e variedade alimentar reduzida, consequentemente, há maior probabilidade de sobrepeso e obesidade, bem como alterações mastigatórias e na deglutição. Objetivos: Caracterizar a seletividade alimentar de crianças diagnosticadas com TEA, considerando o ponto de vista fonoaudiológico e nutricional. Métodos: Trata-se de uma revisão sistemática, realizada em 2021, nas bases de dados PubMed, Scopus e Web of Science, entre 2011 e 2021. A seleção dos artigos foi realizada em duas etapas, a primeira considerou a análise de cada uma das citações recuperadas no banco de dados, também de forma independente, considerando os títulos e resumos. A segunda etapa, analisou os textos completos das citações selecionadas na primeira etapa, considerando-se aptos a compor o corpo do estudo aqueles que, efetivamente, se relacionavam à proposta da pesquisa. Resultados: Foram encontrados 307 estudos, dos quais 70 eram duplicatas, resultando em 237 artigos para leitura de título e resumo, sendo incluídos ao final 11 estudos. Foram incluídos estudos com crianças diagnosticadas com TEA de ambos os gêneros que apresentaram o perfil de seletividade alimentar. Conclusão: Diante da heterogeneidade dos estudos selecionados, identificamos uma dificuldade em relação à caracterização da seletividade alimentar de crianças diagnosticadas com TEA, considerando o ponto de vista fonoaudiológico e nutricional, objetivo de nosso estudo.