| Título: | O Programa Nacional de Alimentação Escolar como política pública de saúde para a segurança alimentar e nutricional da criança e do adolescente no Brasil |
| Autor(es): | Torres, Pedro Henrique de Mendonça |
| Orientador(es): | Bastos, Larissa Grandi Vaitsman |
| Assunto: | Insegurança alimentar
Educação em saúde
Promoção da saúde |
| Data de apresentação: | 18-Dez-2023 |
| Data de publicação: | 13-Ago-2024 |
| Referência: | TORRES, Pedro Henrique de Mendonça. O Programa Nacional de Alimentação Escolar como política pública de saúde para a segurança alimentar e nutricional da criança e do adolescente no Brasil.2023. 48 f., il, Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Saúde Coletiva) — Universidade de Brasília, Ceilândia-DF, 2023. |
| Resumo: | O presente trabalho de conclusão de curso explora a relevância do Programa Nacional de
Alimentação Escolar (PNAE) para a segurança alimentar de crianças e adolescentes. O objetivo
deste é realizar uma análise do histórico do PNAE no enfrentamento da insegurança alimentar,
identificando desafios enfrentados e estratégias adotadas para assegurar a alimentação escolar.
A pesquisa adota uma abordagem exploratória, visando desenvolver o tema em torno de um
problema de saúde em ascensão no país. Ao relacionar a promoção e educação em saúde ao
PNAE, busca-se compreender a atuação das ações conjuntas. Apesar dos desafios enfrentados,
que incluem a universalidade, qualidade dos alimentos, descentralização da gestão, aporte de
recursos e integração entre os setores de saúde e educação, o estudo conclui que o PNAE
desempenha um papel crucial como política pública de saúde no combate à insegurança
alimentar em crianças e adolescentes. |
| Abstract: | The present course completion paper explores the relevance of the National School Food
Program for food safety of children and adolescents. The aim of this is to carry out an analysis
of the history of PNAE in dealing with food insecurity, identifying challenges faced and
strategies adopted to ensure school feeding. The research adopts an exploratory approach,
aimed at developing the theme around a rising health problem in the country. In linking health
promotion and education to the PNAE, it seeks to understand the performance of the joint
actions. Despite the challenges faced, which include universality, food quality, decentralization
of management, resource provision and integration between health and education sectors, the
study concludes that PNAE plays a crucial role as a public health policy in combating food
insecurity in children and adolescents. |
| Informações adicionais: | Trabalho de Conclusão de Curso (graduação) — Universidade de Brasília, Faculdade de Ceilândia, 2023. |
| Licença: | A concessão da licença deste item refere-se ao termo de autorização impresso assinado pelo autor que autoriza a Biblioteca Digital da Produção Intelectual Discente da Universidade de Brasília (BDM) a disponibilizar o trabalho de conclusão de curso por meio do sítio bdm.unb.br, com as seguintes condições: disponível sob Licença Creative Commons 4.0 International, que permite copiar, distribuir e transmitir o trabalho, desde que seja citado o autor e licenciante. Não permite o uso para fins comerciais nem a adaptação desta. |
| Aparece na Coleção: | Saúde Coletiva - Campus UnB Ceilândia
|
Todos os itens na BDM estão protegidos por copyright. Todos os direitos reservados.
