Desempenho de fertilizantes organominerais comparados à fertilizantes minerais convencionais na produção de batata (Solanum tuberosum L.)

Abstract

Há alta demanda por fontes alternativas de fertilizantes para suprir a demanda das culturas. Neste sentido, novas tecnologias, como os fertilizantes organominerais têm aumentado a eficiência na disponibilização dos nutrientes para as plantas, reduzindo as perdas dos nutrientes e promovendo melhor desempenho agronômico. A utilização destes fertilizantes é uma alternativa sustentável, visto que se dá destinação correta à resíduos, produzindo fontes orgânicas que compõem o fertilizante organomineral. Com base nestas premissas, cada vez mais tem se usado novas tecnologias de fertilizantes para aumentar a produção de alimentos no mundo e a cultura da bataticultura é um dos destaques para segurança alimentar, devido ao alto valor nutricional. É a cultura olerícola com maior consumo a nível mundial, sendo de também de maior relevância comercial. Neste contexto, objetivou-se neste estudo, realizar uma revisão de alguns resultados de pesquisa com a cultura da batata quando utilizado como fonte de nutrientes os fertilizantes organominerais. De modo geral, a utilização de fertilizantes organominerais em substituição às fontes convencionais apresenta resultados satisfatórios, tanto na qualidade dos tubérculos, quanto em produtividade. Desta forma a utilização de fertilizantes organominerais é uma alternativa sustentável para fertilizar a cultura da batata, contribuindo para segurança alimentar.