Centro Vocacional Tecnológico em Agroecologia e Agricultura Orgânica da Universidade de Brasília (CVTUnB) : difusão de conhecimentos em tecnologias sociais

Abstract

Um dos pilares da Universidade é a extensão. A extensão cria uma ponte que interliga Universidade e Comunidade. Devido aos métodos de agricultura que deterioram o meio ambiente, surge a extensão rural agroecológica. O Centro Vocacional Tecnológico em Agroecologia e Agricultura Orgânica da Universidade de Brasília desenvolve pesquisas e projetos de extensão, com o foco na formação de recursos humanos em sistemas produtivos sustentáveis. Este trabalho tem por objetivo avaliar a percepção do público e dos monitores do dia de Campo realizado na Fazenda Água Limpa-UnB, denominado Fazenda Água Limpa e a Vitrine Viva: Alimento Saudável do Campo à Mesa, sobre os benefícios desta ferramenta de transferência de tecnologia aos envolvidos na ação. O dia de campo era composto de quatro estações: estação de degustação, estação do jardim agroflorestal, estação do café orgânico e estação da agroflorestasucessional e da agrofloresta com barreiras vivas. A avaliação do dia de campo ocorreu por meio de dois questionários para os visitantes e um para os monitores. Observou-se que os produtos alimentícios foram bem aceitos pelos visitantes e que os temas abordados nas estações foram compreendidos, assim notando-se o aumento da consciência das pessoas sobre a importância do modelo de produção sustentável e orgânico. E por fim a atividade foi importante na aquisição de conhecimento e transferência por parte dos monitores.