Avaliação da atividade antimicrobiana dos extratos de Croton antisyphiliticus Mart

Abstract

O presente estudo teve como objetivo avaliar a influência dos fatores proporção droga/solvente e tempo no processo extrativo da maceração de Croton antisyphiliticus Mart. sobre a atividade antimicrobiana e obtenção de compostos polifenólicos. O delineamento fatorial 32 possibilitou a obtenção de variados extratos das partes aéreas e partes subterrâneas, produzidos por maceração. Os extratos foram caracterizados quanto ao teor de sólidos totais, teor de polifenóis totais e teor de ácido gálico. Os extratos também foram avaliados em relação à atividade antimicrobiana contra Staphylococcus aureus e Escherichia coli, utilizando o teste de microdiluição. Os extratos das partes aéreas demonstraram maiores quantidades de ácido gálico comparado aos extratos de partes subterrâneas. Em relação à atividade antimicrobiana, os extratos tanto das partes aéreas quanto subterrâneas apresentaram inibição considerada moderada e fraca para E.coli. Já para S. aureus, ambos os extratos apresentaram bons valores de concentração inibitória mínima (MIC). De maneira geral, os extratos das partes subterrâneas revelaram um potencial antimicrobiano mais constante e efetivo.