Articulação e coordenação do Programa Nacional de Alimentação Escolar

Abstract

A preocupação com a fome no mundo passou a ser destaque no início do século XX, o termo Segurança Alimentar surge pela primeira vez após o fim da 1ª Guerra Mundial o qual tratava-se de uma questão de segurança nacional por parte das nações, já no final da 2ª Guerra percebeu-se que a fome e a pobreza deveriam ser enfrentadas através de cooperações internacionais, e assim surgiram inúmeros programas com o intuito de sanar esse problema. Atualmente as questões relacionadas com a alimentação ainda existem, e estão ligadas a fatores políticos, econômicos e sociais, pois além da fome enfrentamos problemas de desnutrição, falta de nutrientes, sobrepeso, obesidade e distúrbios alimentares. Assim, tornou-se necessária a criação de políticas públicas de assistência social, com projetos voltados para saúde e educação, através do acesso a uma alimentação adequada e de qualidade. O presente estudo desenvolveu uma análise apresentando de que maneira a articulação e a coordenação que envolvem o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) dentro da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) estão relacionados. O trabalho se propôs a identificar os atores sociais envolvidos, suas participações e contribuições realizadas dentro dos Programas, além de verificar o modelo de gestão dentro do PNAE para identificar como ocorrem os mecanismos de articulação e coordenação.