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https://bdm.unb.br/handle/10483/1934
| Título: | Avaliação da glicemia após o uso de gel repositor energético à base de carboidrato |
| Autor(es): | Alves, Sebastião Adelson |
| Orientador(es): | Jaramillo, Paula Marcela Duque |
| Assunto: | Carboidratos na nutrição humana
Glicemia |
| Data de apresentação: | 2011 |
| Data de publicação: | 2-Set-2011 |
| Referência: | ALVES, Sebastião Adelson. Avaliação da glicemia após o uso de gel repositor energético à base de carboidrato. 2011. 18 f. Monografia (Licenciatura em Biologia a Distância)—Consórcio Setentrional de Educação a Distância, Universidade de Brasília, Universidade Estadual de Goiás, Brasília, 2011. |
| Resumo: | Este trabalho teve como objetivo avaliar o nível glicêmico ou a taxa de açúcar no sangue a um grupo de pessoas que praticam corrida de rua pelo menos 03 (três) vezes por semana. Foram coletadas amostras de sangue e medida a glicemia em dois tempos: no início e no final da corrida, sendo que na primeira coleta não foi feita nenhuma ingestão de carboidrato durante o tempo da corrida. Na segunda coleta, após 30 minutos de corrida, todos os participantes ingeriram um gel repositor energético à base de carboidrato. Após as medições se concluiu que o gel promoveu um aumento significativo na taxa glicêmica da maioria dos participantes, ficando a sugestão para que novas pesquisas sejam realizadas principalmente da sua aplicabilidade de acordo com o objetivo de cada atleta. |
| Informações adicionais: | Monografia (graduação)—Consórcio Setentrional de Educação a Distância, Universidade de Brasília, Universidade Estadual de Goiás, Curso de Licenciatura em Biologia a Distância, 2011. |
| DOI: | http://dx.doi.org/10.26512/2011.TCC.1934 |
| Aparece na Coleção: | Ciências Biológicas
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