Desenvolvimento vegetativo e potencial ornamental de cultivares de manjericão sob ambiente protegido

Abstract

O manjericão é uma planta produtora de óleos essenciais, um condimento para diversos alimentos e matéria prima para fins medicinais. Além isso, essa cultura vem ganhando grande importância no ramo de plantas ornamentais nos últimos anos. No entanto verifica-se carência de pesquisas que envolvam esses fins. Nesse sentido, esse trabalho teve a finalidade de avaliar o desenvolvimento de três cultivares de manjericão (Ocimum spp), bem como, avaliar o potencial ornamental dessas cultivares. Para tanto, foi desenvolvido um experimento em blocos casualizados, com três cultivares, ‘Grecco a Palla’, ‘Thai Basil’ e ‘Alfavaca Basilicão Vermelho’, que correspondiam aos tratamentos, e três repetições para cada tratamento. Durante o desenvolvimento das cultivares, foram avaliados o Índice de Velocidade de Germinação, porcentagem de germinação, altura de planta, diâmetro do dossel das plantas, comprimento das folhas, comprimento das inflorescências, massa seca de folha e massa fresca de folha. Para determinação do potencial ornamental, também foram avaliados o volume foliar, forma, textura, porte, cor das flores, cor das folhas, cor do caule. Após análises estatísticas, foi possível observar, que as cultivares diferiram entre si para a variável resposta massa seca de folha. A cultivar ‘Grecco a Palla’ apresentou dados de germinação, desenvolvimento de mudas e características para fins ornamentais superiores às demais cultivares.