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3-Set-2013
16-Jul-2013
Estabilidade oxidativa da carne de frango pré-cozida contendo bioprodutos do Cerrado
Souza, Thais Chiozzini de
Racanicci, Aline Mondini Calil
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13-Out-2017
Jul-2017
Uso do frio industrial na conservação de carcaças bovinas : uma revisão
Sousa, Carla Magalini Zago de
Santana, Ângela Patrícia
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