Aplicação de osmose reversa na produção de águas envasadas : uma revisão

Abstract

Com esse trabalho pretende-se expor a problemática da água no Brasil e no Mundo, bem como apresentar alternativas tecnológicas para a produção de águas envasadas sob o ponto de vista da saúde do consumidor. A água doce do mundo não está distribuída uniformemente pelo Globo, o que compromete desde questões ligadas à saúde até as ligadas à economia de uma nação. Além dessa distribuição não uniforme, o crescimento exponencial da população e o aumento das atividades de caráter poluidor comprometem o acesso da população a esse recurso tão essencial à vida. Outro problema essencial a ser resolvido, principalmente nos países em desenvolvimento, é o tratamento dos esgotos urbanos e industriais e o saneamento básico nas cidades como o único caminho para a conservação dos recursos hídricos e para evitar a veiculação de doenças pela água. Por todas essas questões levantadas, o consumo per capita de águas envasadas vem crescendo tanto no Brasil quanto no resto do mundo. Dessa maneira, as grandes empresas vêm ajustando seus parques industriais para oferecer aos mercados consumidores produtos com a mais alta qualidade e, dentro desse contexto, estão tecnologias como a da Osmose Reversa.