Atendimento em restaurantes de Pirenópolis

Abstract

Neste trabalho objetivou-se analisar a qualidade do atendimento em restaurantes da cidade de Pirenópolis – Goiás, localizada a 150 km de Brasília e 120 km de Goiânia, com vistas a propor melhorias nesse serviço. Para tal utilizou-se de pesquisa através de questionário com questões fechadas com proprietários e/ou gerentes e clientes de vários restaurantes de Pirenópolis. Objetivou-se também ratificar a importância da qualidade na prestação de serviços. A partir dessa pesquisa foi possível confrontar o resultado obtido junto aos proprietários e/ou gerentes com o dos clientes e percebeu-se que o atendimento não é tão bom quanto os proprietários pensam que é. Portanto, observa-se que o atendimento é regular e pode melhorar se forem acatadas as sugestões deixadas neste trabalho.