| Resumo: | As pimentas são cultivadas tradicionalmente e há muito tempo. No entanto, a colheita no Brasil ainda é manual, e diante da falta de mão de obra a atividade industrial relacionada pode ser inviabilizada, dessa forma a colheita mecanizada é uma alternativa interessante. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de um derriçador de café e de uma colhedora de milho na colheita de pimenta com fins industriais, determinando a viabilidade, a eficiência, a qualidade do material colhido e ainda propor supostas alterações no projeto das maquinas. Para tanto foram utilizadas duas maquinas uma colhedora de milho em espiga, da marca Semeato modelo CMR 1E e uma derriçadora de café da marca Sthil, modelo ka85r. Amostragens foram feitas antes da colheita, para determinar a quantidade de plantas, de frutos por planta e do peso dos frutos de cada amostra, permitindo a obtenção de dados reais do campo em estudo. Das 12 linhas do campo experimental a colhedora de milho em espiga colheu 10, de forma consecutiva e sem pausas, já a derriçadora de café colheu 6 amostras aleatórias distribuídas nas outras duas linhas restantes. Os resultados mostraram que a colhedora de milho em espigas teve uma eficiência de 42,45%, e o material colhido uma pureza de 73,09%. A eficiência da derriçadora de café não foi medida, porém o material colhido teve uma pureza de 96,07%. As duas máquinas foram capazes de colher pimenta com fins industriais. No entanto, a colhedora de milho em espiga não teve desempenho satisfatório, alterações devem ser feitas para melhorar isso. A derriçadora de café teve desempenho satisfatório na colheita de pimenta, sendo útil na etapa de separação dos frutos da planta, não necessitando de alterações. _________________________________________________________________________ ABSTRACT
The peppers are grown traditionally and for a long time. However, the harvest in Brazil is still manual, and given the lack of labor-related industrial activity may be unfeasible, so mechanized harvesting is an interesting alternative. The aim of this study was to evaluate the performance of a coffee harvester and a corn harvester to pick pepper for industrial purposes, determining feasibility, efficiency, quality of material harvested and also propose changes in the design of alleged machines. Therefore, we used two machines a corn harvester on the cob, brand Semeato CMR 1E model and a coffee harvester STHIL brand, model ka85r. Samples were taken before harvest, to determine the amount of plants, fruits per plant and fruit weight of each sample, in order to obtain actual data from the field study. Of the 12 lines of the experimental field the harvester corn on the cob harvested 10 consecutively without pauses, since the coffee harvester picked 6 random samples distributed in the other two remaining lines. The results showed that the corn harvester ears have an efficiency of 42.45%, and the material collected purity of 73.09%. The coffee harvester efficiency was not measured, but the harvested material has a purity of 96.07%. Both machines were able to harvest pepper for industrial purposes. However, the corn harvester on the cob had satisfactory performance, changes must be made to improve it. The coffee harvester had satisfactory performance harvesting pepper, being useful in the separation stage of the fruit of the plant, requiring no changes. |
