Análise econômica e tecnológica da produção orgânica de propriedades de agricultura familiar do Distrito Federal e entorno

Abstract

O objetivo deste estudo foi avaliar econômica e tecnologicamente os sistemas orgânicos de produção em três propriedades de agricultura familiar no Distrito Federal e entorno, denominadas neste trabalho de nº1, nº2 e nº3. O estudo, realizado no período de novembro de 2003 a outubro de 2004, sugeriu haver viabilidade em curto e longo prazo do sistema orgânico de produção nas propriedades nº 1 e 2, desde que mantidas as atuais condições tecnológicas, administrativas e de mercado. Em ambas as propriedades, a receita bruta cobriu custos fixos e variáveis da produção, bem como despesas familiares. Além disso, estes dois empreendimentos resultaram em disponibilidade financeira que possibilita a realização de investimentos no processo produtivo ou na melhoria do padrão de vida das famílias, propiciando a elas, a oportunidade de obtenção de renda, ocupação e permanência na atividade agrícola. Na terceira propriedade, os dados indicam haver viabilidade somente em curto prazo, pois, a receita bruta não cobriu o somatório dos custos fixos, custos variáveis e despesas familiares, necessitando de ajustes técnicos na produção e melhoria na sua condução gerencial visando à viabilidade também em longo prazo. Em termos tecnológicos, apesar dos necessários ajustes a serem feitos, notou-se a adoção de técnicas mais adequadas de manejo do solo, de pragas e doenças e tratos culturais, possibilitando custos de produção compatíveis com o desenvolvimento da atividade. A diversificação das culturas parece ter influenciado na viabilidade das propriedades nº1 e nº2, pois, nestas, o maior número de culturas proporcionou de culturas proporcionou aos produtores menores riscos às suas atividades de produção orgânica.