Avaliação da atividade antimicrobiana e caracterização química do óleo essencial de Schinus terebinthifolius

Abstract

O presente trabalho investigou a atividade antimicrobiana e realizou a caracterização química do óleo essencial (OE) extraído das folhas de S. terebinthifolius adquirido comercialmente da região Sul do Brasil. Realizaram-se os ensaios de atividade antimicrobiana do OE com bactérias gram-positivas e gram-negativas e leveduras. A metodologia para determinação da Concentração Inibitória Mínima (CIM) e da Concentração Bactericida Mínima (CBM) foi realizada de acordo com a Clinical and Laboratories Standards Institute. A atividade antioxidante foi determinada pelo método do DPPH e ABTS. O teor de compostos fenólicos totais foi determinado pelo método de Folin-Ciocalteu. A análise cromatográfica foi realizada por cromatografia em fase gasosa acoplada a espectrometria de massas. Todos os microrganismos testados apresentaram sensibilidade ao OE, com valores de CIM variando de 0,013 a 0,025 mL/mL e valores de CBM variando de 0,013 a 0,050 mL/mL. A atividade antioxidante apresentada pelo método do ABTS foi de 751,80 µM TEAC/mL e o teor de compostos fenólicos totais foi de 1,29 mg GAE/mL. A análise da composição química permitiu a identificação de 34 compostos voláteis, com 74,16% de monoterpenos e 25,84% de sesquiterpenos. Os componentes detectados em maiores quantidades foram os monoterpenos: alfa-pineno (29,28%) e alfa-felandreno (19,96%), e os sesquiterpenos biciclogermacreno (6,79%) e d-cadineno (4,78%).