Produção orgânica de tomate a céu aberto e em estufa sob diferentes coberturas de solo

Abstract

Em 2015, a Organização das Nações Unidas (ONU) estabeleceu uma lista de 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, também conhecidos como ODS, que visam enfrentar os atuais desafios globais. Entre esses ODS, é possível destacar o objetivo “Fome zero e agricultura sustentável” como uma motivação para a realização desse experimento, pois este trabalho buscou gerar dados relevantes para o sistema de plantio orgânico em ambiente protegido, uma prática agrícola que já é adotada em propriedades e possui o potencial para promover agricultura sustentável ao mesmo tempo que combate a fome e fomenta a geração de renda.

Da mesma forma que a agricultura é um agente transformador do ambiente, principalmente quando fala-se de emissão de gases do efeito estufa decorrente da expansão agrícola sobre novas terras, ela também é um dos principais alvos das mudanças climáticas (Alves et al., 2021). Isso se deve à dependência dessa atividade em relação a fatores climáticos, como precipitação, umidade do solo e radiação solar. Assim, as mudanças climáticas atuais têm afetado a produção, a produtividade e o manejo das culturas cultivadas (Félix et al., 2020), o que demonstra a demanda por estratégias de produção sustentável antes que a deterioração do ambiente comprometa mais a segurança alimentar e nutricional humana (Alpino et al., 2020).