Análise do processo de produção de alface adubado com composto orgânico fermentado tipo Bokashi

Abstract

A alface é a hortaliça mais importante em questões econômicas e a mais cultivada pelo seu fácil manejo e custo baixo de produção. As condições climáticas possibilitam o cultivo da alface de verão o ano inteiro e permitem serem cultivadas sem o uso de defensivos agrícolas ou fertilizantes químicos. Com a evolução da agricultura e do surgimento de novas tecnologias, a demanda por produção de alimentos aumentou, com isso, o resultado é o impacto que o meio ambiente sofre. O presente trabalho tem como objetivo apresentar uma revisão bibliográfica sobre a adubação orgânica com o composto farelado do tipo bokashi e o seu benefício quando aplicado sobre mudas de alface em campo aberto. O experimento foi conduzido no Instituto Federal de Brasília no Laboratório de Práticas Agroecológicas. Foi feito 1 plantio em 1 bloco com 6 parcelas subdivididas, para 5 tipos de adubos orgânicos e 1 testemunha. Informações e materiais sobre a eficiência do composto orgânico farelado bokashi ainda são escassas, contudo foi observado que ao final do experimento o bokashi foi o único que continuou com resultados melhores e seu aproveitamento como adubo orgânico se torna mais atrativo.