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https://bdm.unb.br/handle/10483/4163
| Título: | Acompanhamento das atividades do laboratório de controle físico-químico de produtos de origem animal da Faculdade de Veterinária da Universidade Federal Fluminense |
| Autor(es): | Fonseca, José Mário de Almeida |
| Orientador(es): | Pombo, Carolina Riscado |
| Assunto: | Alimentos - qualidade
Alimentos de origem animal |
| Data de apresentação: | 27-Set-2012 |
| Data de publicação: | 3-Dez-2012 |
| Referência: | FONSECA, José Mário de Almeida. Acompanhamento das atividades do laboratório de controle físico-químico de produtos de origem animal da Faculdade de Veterinária da Universidade Federal Fluminense. 2012. 34 f., il. Monografia (Bacharelado em Medicina Veterinária)—Universidade de Brasília, Brasília, 2012. |
| Resumo: | Este trabalho teve como objetivo principal relatar as atividades desenvolvidas no Laboratório de controle físico-químico de produtos de origem animal pertencente à Faculdade de Veterinária da Universidade Federal Fluminense, no período de abril a agosto de 2012, em um total de 480 horas de estágio supervisionado. |
| Informações adicionais: | Monografia (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2012. |
| Aparece na Coleção: | Medicina Veterinária
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