Competitividade das exportações brasileiras de carne bovina : análise do período 2002-2022

Abstract

O aumento da população urbana global desloca-se positivamente a demanda por produtos preparados e semi-preparados prontos para serem consumidos ou com maior intensidade de diferenciação. Nesse contexto, o mercado de carne bovina foi um dos mercados que passou-se a ser estimulado nos últimos anos. No Brasil a pecuária bovina de corte contém alto reconhecimento, pois o Brasil é o maior exportador de carne bovina e também possui o maior rebanho comercial. Desta forma, este trabalho tem como objetivo analisar a competitividade das exportações brasileiras de carne bovina congelada e resfriada nos últimos 20 anos (2002-2022). Para isso foi analisada a participação dos principais países compradores, como também as alterações que ocorreram nos destinos das exportações brasileiras de carne bovina congelada e resfriada e assim o desempenho do Brasil no mercado internacional de carne bovina. Utilizando as informações do portal Comex Stat. Observou-se que houve muitas mudanças nos principais destinos das exportações brasileiras, além de com o passar dos anos houve uma grande concentração da China como importadora da carne bovina brasileira, não só isso o Brasil teve teve desempenho positivo nos últimos anos atingindo o posto de segundo maior produtor de carne bovina no mundo.