Análise do excedente de produção da agricultura familiar nos municípios de Luziânia (GO) e Planaltina (DF)

Abstract

A importância da agricultura familiar engloba tanto o abastecimento do mercado interno como também o controle da inflação dos alimentos do Brasil. O presente estudo foi realizado de abordagem qualitativa em conjunto com levantamento bibliográfico e utilizou como ferramenta uma entrevista semiestruturada com foco em associações, prefeituras e cooperativas voltados à produção da agricultura familiar nos municípios de Luziânia (GO) e Planaltina (DF). Os resultados obtidos apontam que as alternativas para o escoamento do excedente de produção podem gerar mais empregos e diferentes oportunidades e benefícios, desde a venda até a troca entre os próprios produtores ou consumidores finais. Os centros de comercialização oferecem uma relação direta com disponibilidade de qualidade ao consumidor final, proporcionando alimentos sazonais e mais frescos, com maior qualidade nutricional; adicionalmente, as comunidades que sustentam a agricultura familiar ganham mais força e visibilidade com a interação e relação com todos os lados da cadeia de produção e comercialização, os produtores, consumidores e colaboradores.