Consumidor vegano no Distrito Federal : um estudo de comportamento de consumo e motivações

Abstract

Tendo em vista que nos últimos anos o mercado vegano está em crescimento e para atender as novas demandas é necessário informações sobre tendência e motivações de consumo, estudase sobre motivações e fatores de consumo vegano no Distrito Federal, a fim de descrever o comportamento dos consumidores veganos na região. Espera-se que o presente trabalho possa contribuir de alguma forma para futuras pesquisas e que também seja relevante para as organizações que desejam ofertar produtos e serviços voltado ao consumo vegano. Para tanto, é necessário descrever o comportamento e o perfil dos consumidores veganos no Distrito federal, encontrar elementos que podem tornar a aquisição de produtos veganos mais difícil ou mais fácil, identificar os hábitos, motivações e preferências de compra dos consumidores, definir os fatores/motivos queinfluenciam a escolha dos consumidores analisados. Realiza-se, então, uma pesquisa qualitativa exploratória e descritiva com amostragem não-probabilística por conveniência, onde foram entrevistados 15 veganos de diversas regiões administrativas do DF, utilizando o roteiro de entrevistas semiestruturadas que visou compreender valores, comportamentos e experiências desse público. O estudo objetivou descrever o comportamento e perfil dos consumidores veganos no Distrito Federal, alcançando esse propósito ao analisar diversas subcategorias. As motivações para adotar o veganismo foram identificadas, revelando que essas influenciam diretamente nas escolhas de compra e nos hábitos de consumo dos entrevistados. No contexto do consumo em empresas veganas e não veganas, constatou-se uma preferência por estabelecimentos totalmente veganos, embora fatores adicionais impactem a decisão de compra. O comportamento dos consumidores diante da ausência de opções veganas fora de casa também foi descrito. Além disso, foram destacados facilitadores e desafios relacionados ao consumo vegano, bem como sugestões para melhor atender a esse público, proporcionando informações significativas para empresas e estabelecimentos na região do Distrito Federal. Constata-se então, que o objetivo foi atendido, visto que atravésda análise de conteúdo foi possível descrever o comportamento e o perfil de consumidores vegano no Distrito Federal.