Avaliação da estabilidade e atividade antimicrobiana de nanoemulsões contendo o óleo essencial de Cinnamomum cassia

Abstract

O uso de nanoemulsões no desenvolvimento de cosméticos e medicamentos tem sido estudado com objetivo de melhorar sua eficácia e durabilidade. Os óleos essenciais são compostos voláteis e aromáticos conhecidos e estudados devido sua extensa aplicabilidade e atividades biológicas sendo utilizados no ramo cosmético, industrial, alimentício e farmacêutico. Este trabalho tem como objetivo desenvolver nanoemulsões com óleo essencial de Cinnamomum cassia avaliando, portanto, a atividade antimicrobiana do óleo essencial nanemulsionado e a estabilidade físico-química do sistema. No desenvolvimento das formulações foram empregadas concentrações de 4% e 8% do óleo essencial, com várias combinações de tensoativos não-iônicos, obtendo melhores respostas com o Polissorbato 80 (Tween 80). A formulação de 8% do óleo essencial em temperatura ambiente e 4°C apresentou estabilidade nos ensaios realizados. O óleo essencial puro e em nanoemulsão obtiveram resultados significamos de atividade antimicrobiana, com halos de inibição de 32,6 mm e 19,6 mm para Staphylococcus aureus e 31,6 mm e 14,6 mm para Escherichia coli respectivamente. Isso demonstra a efetividade do óleo essencial de Cinnamomum cassia livre e nanoemulsionado frente a estes microrganismos.