Investigação da atividade antioxidante da própolis de abelha Apis mellifera : uma revisão

Abstract

A própolis é um produto natural fabricado pelas abelhas a partir de materiais balsâmicos coletados de plantas que circundam a colmeia, passando por posterior modificação pelas enzimas desses insetos. Possui funções diversas na colmeia, tais como selar rachaduras, servir como material de construção e, principalmente, ação antimicrobiana. Baseada nisso, a medicina popular em todo o mundo fez uso dessa resina em suas práticas de saúde, e a pesquisa moderna volta seus olhos para materiais naturais, a fim de que se tornem fontes de novas moléculas, para tratar os mais diversos males. A explicação por trás das incontáveis ações atribuídas a própolis é o arsenal de moléculas que ela possui: cerca de 300 compostos. Isso varia de acordo com a flora que está próxima das abelhas, sazonalidade, método de coleta e de extração das amostras, bem como outros fatores diversos. Esse quadro torna difícil a padronização de métodos e marcadores que garantam a qualidade da própolis, dificultando seu uso na indústria farmacêutica, cosmética e alimentícia. A presente revisão bibliográfica teve como objetivo a coleta de informações sobre trabalhos que testam a atividade antioxidante da própolis, produzida pelas abelhas da espécie Apis mellifera, pelos diversos métodos disponíveis. Os 173 artigos escolhidos após minuciosas buscas trouxeram dados quantitativos e qualitativos sobre o positivo potencial desse produto natural na área de interesse. Isso traz evidências científicas, in vitro e in vivo, que apoiam a ideia da própolis ser uma boa candidata para a produção de novas formulações farmacêuticas e alimentícias no futuro, bem como informações mais detalhadas sobre o seu perfil químico tão diverso e as metodologias normalmente empregadas pelos pesquisadores.