Cooperativismo no Brasil : desafios das cooperativas de leite para gestão eficiente

Abstract

O cooperativismo no Brasil desenvolve atividades de extrema relevância na estrutura do setor agropecuário brasileiro e mundial. Nos últimos anos, as cooperativas de leite têm-se deparado com importantes desafios: por um lado, os cooperados exigem resultados econômicos e satisfação; por outro, as cooperativas precisam se manter competitivas num mercado consumidor dominado por grandes empresas globais. Nesse sentido, o presente artigo fundamenta-se em revisão da literatura científica entre a década de 1990 até os dias atuais. Aborda os problemas relacionados ao cooperativismo, seu aspecto histórico e formação no cenário brasileiro, assim como a gestão do mercado de laticínios e as consequências e desafios após a desregulamentação do setor, a partir da década de 90. Analisa ainda, a concentração do mercado leiteiro por grandes empresas, com concorrência imperfeita (oligopsônio). Os resultados obtidos apontam que a capacidade de permanecer no mercado parece depender do período dos estudos e da região em que é realizado, de modo que, a heterogeneidade das características da cadeia impede um diagnóstico único.