Confecção de membrana ligante de polímero molecularmente impresso para amostragem passiva e extração de sacarina em águas superficiais

Abstract

A sacarina (SAC) é um edulcorante alimentício vastamente empregado em alimentos com redução no teor de açucares. Estudos recentes indicaram a sua presença em compartimentos aquáticos, que motivaram a inserção desse composto na lista de novos contaminantes emergentes (CEs). Para o monitoramento de CEs, a amostragem passiva apresenta-se como uma alternativa promissora, em especial a amostragem por gradientes difusivos em filmes finos(DGT), visto que essa técnica permite pré-concentrar o analito, obter uma concentração média ponderada no tempo, reduzir interferências de matriz e economizar tempo e consumo de solventes. O DGT consiste de um filtro protetor, uma membrana difusiva e uma membrana de ligação(sorvente imobilizado), onde as substâncias são retidas para posterior determinação analítica. O uso de sorventesde alta seletividade e capacidade de reter o analito, como os Polímeros Molecularmente Impressos (MIP), é essencial na eficiência da amostragem por DGT. Assim, esse trabalho teve como objetivo a confecção de membranas de ligação para futura aplicação em dispositivo DGT para a determinação de SAC em águas superficiais, utilizando como membrana de ligação MIP híbrido (HMIP)imobilizado em agarose e um gel de agarose como membrana difusiva. As membranas de ligação foram confeccionadas utilizando proporção de 1,5% de agarose com 5% e 10% de HMIP, as membranas de 10% adsorveram até 1,3 vezes mais que membranas na proporção de 5%. Foram estudadas de maneira multivariada a influência dos fatores, pH (5 e 9) e força iônica (0,01 e 0,1 mol/L de NaNO3), na adsorção de SAC nas membranas de ligação para reproduzir as condições das águas superficiais, a partir de um planejamento fatorial 2² com triplicata no ponto central. O ponto ótimo de adsorção obtido foi força iônica de 0,01 mol L-1e pH 7. Foram realizados experimentos para avaliar e otimizara dessorção de SAC das membranas de ligação, as condições que maximizam a massa de SAC dessorvida foram: 3 eluições consecutivas de 3 mL de solvente (Metanol/Acetonitrila 3:1 (v/v),pH 5) com 20minutos de sonicação. A partir dos resultados obtidos conclui-se que a aplicação futura dessas membranas com HMIP imobilizado como membrana de ligação em amostradores passivos (DGT) para a amostragem de SAC em águas superficiais apresenta-se como uma alternativa promissora e inovadora, visto que alia tanto as vantagens da técnica DGT quanto a alta seletividade do HMIP para SAC.