Aspectos comerciais da cultura da goiaba no Brasil

Abstract

A goiabeira (Psidium guajavaL.) é uma planta tropical com ampla adaptabilidade em qualquer região do território brasileiro. O objetivo deste trabalho foi avaliar o panorama nacional de produção da goiabeira e verificar aspectos de comercialização nacional da goiaba no período de 2015a 2019, a partir de levantamentos do Instituto Brasileiro De Geografia e Estatística (IBGE) e do CEAGESP em prol de facilitara análise do panorama de produção e comercialização da goiaba. Verificou-se que o valor médio da produção em 2019 foi em torno de R$ 927 mil, sendo Nordeste e Sudeste os estados que se destacaram nesta produção, de 2015 a 2019. Regiões Centro-Oeste e Norte não investiram muito na produção de goiaba nestes anos. O Nordeste foi o estado que se destacou em 2018 e 2019, tanto em produção quanto em rendimento. Porém, observou-se pequena redução da produção e rendimento de 2018 para 2019. Considerou-se que os produtores precisam de uma gestão estratégica para enfrentar a concorrência, para promover baixo custo, constância de fornecimento e geração de confiança, pois há pouco conhecimento do produto por parte dos consumidores dos mercados mais rentáveis.