| Campo Dublin Core | Valor | Língua |
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| dc.contributor.advisor | Thomé, Karim Marini | - |
| dc.contributor.author | Arai, Yuri Hiroshi | - |
| dc.identifier.citation | ARAI, Yuri Hiroshi. Comportamento do consumidor de cervejas premium: um estudo sobre a disposição a pagar. 2020. 51 f., il. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Gestão de Agronegócios)—Universidade de Brasília, Brasília, 2020. | pt_BR |
| dc.description | Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2020. | pt_BR |
| dc.description.abstract | As cervejas especiais têm adquirido grande parcela do mercado de cervejas, principalmente
no Brasil. A diferenciação entre cervejas especiais e cervejas convencionais, têm se tornado
cada vez mais visíveis para os consumidores. Com isso, este estudo visa identificar quais os
fatores que influenciam o comportamento do consumidor de cervejas premium com o foco
na disposição a pagar. Esse estudo foi realizado na cidade de Brasília no Distrito Federal,
mais especificamente com a amostra de 172 residentes do Distrito Federal. Os questionários
foram aplicados por meio da plataforma online Google Forms. Os dados foram submetidos
a análises estatísticas descritivas. Foi identificado no estudo uma grande importância para
o consumidor em relação ao sabor e aos ingredientes selecionados. O perfil do consumidor
de cervejas especiais foi identificado, em relação ao grau de instrução, faixa etária, sexo,
renda familiar e frequência de consumo. Esse estudo poderá ser usado posteriormente para
o desenvolvimento de novos estudos na área. Visto que os estudos acadêmicos na área de
cervejas é escasso. | pt_BR |
| dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
| dc.subject.keyword | Comportamento do consumidor | pt_BR |
| dc.subject.keyword | Cerveja | pt_BR |
| dc.title | Comportamento do consumidor de cervejas premium : um estudo sobre a disposição a pagar | pt_BR |
| dc.type | Trabalho de Conclusão de Curso - Graduação - Bacharelado | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2021-12-02T13:20:34Z | - |
| dc.date.available | 2021-12-02T13:20:34Z | - |
| dc.date.submitted | 2020-12 | - |
| dc.identifier.uri | https://bdm.unb.br/handle/10483/29330 | - |
| dc.language.iso | Português | pt_BR |
| dc.rights.license | A concessão da licença deste item refere-se ao termo de autorização impresso assinado pelo autor que autoriza a Biblioteca Digital da Produção Intelectual Discente da Universidade de Brasília (BDM) a disponibilizar o trabalho de conclusão de curso por meio do sítio bdm.unb.br, com as seguintes condições: disponível sob Licença Creative Commons 4.0 International, que permite copiar, distribuir e transmitir o trabalho, desde que seja citado o autor e licenciante. Não permite o uso para fins comerciais nem a adaptação desta. | pt_BR |
| Aparece na Coleção: | Gestão de Agronegócios - Campus Darcy Ribeiro
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