Polímero ativo obtido com o óleo essencial da Lavandula dentata L. encapsulado em PMMA

Abstract

Óleos essenciais (OEs) apresentam características físico-químicas de alto valor agregado que lhe conferem resistência frente ação de microrganismos, reduzindo ou inibindo o seu crescimento. A atividade antimicrobiana fornece aos OEs potencial aplicação na indústria, como a de alimentos, atuando como bioconservantes ao aumentar a vida de prateleira e fornecendo maior nível de segurança microbiológica. Uma das dificuldades em usar os OEs é o seu caráter relativamente volátil. Uma solução para isso pode ser dada pelo encapsulamento desses óleos em materiais poliméricos, promovendo a sua proteção e, concomitantemente, sua liberação contínua. Neste trabalho, visou-se o estudo do óleo essencial (OE) de Lavandula dentata L. e formas do seu encapsulamento em poli(metacrilato de metila) (PMMA), gerando um polímero ativo antimicrobiano. Foram sintetizadas amostras de PMMA com e sem o OE, a partir de reações de polimerização em suspensão e miniemulsão. O OE foi caracterizado por cromatografia gasosa acoplada a espectrômetro de massa (GC-MS); índice de Kovats (IK); antibiogramas e concentração inibitória mínima (MIC). Os materiais obtidos com PMMA foram caracterizados por espalhamento dinâmico de luz (DLS); análise termogravimétrica (TGA) e por calorimetria exploratória diferencial (DSC). Os resultados das análises antimicrobianas do OE sugerem que ele inibe os microrganismos estudados. O encapsulamento do OE em PMMA foi efetivo via polimerização em miniemulsão, obtendo-se um material polimérico mais flexível e com provável atividade antimicrobiana. No caso do OE na polimerização em suspensão, a sua ação foi, provavelmente, apenas como plastificante.