Avaliação da influência da perda dentária na ingestão de carboidratos fermentáveis em pacientes com Diabetes Mellitus

Abstract

A Diabetes mellitus (DM) é um dos mais importantes problemas de saúde do século XXI e diversos problemas bucais são agravado em quem apresenta tal doença, levando muitas vezes a múltiplas perdas dentárias. Devido a isso, a dieta dos pacientes pode ser mais pastosa, normalmente mais rica em carboidratos, e isso levar a uma piora dos índices sanguíneos de glicose. Diante dessa hipótese, o objetivo desse estudo é avaliar a influência da perda dentária na ingestão de carboidratos fermentáveis em pacientes com DM, comparando com pacientes sem DM. Índices de glicose sanguínea e doença periodontal também foram avaliados. N=68 e 80 pacientes com DM e sem DM foram avaliados, respectivamente. A média de idade de cada grupo foi 57±10,34 e 42±13,15 (p=.000) e a média de dentes 19,02±7,06 e 24,38±5,59 (p= .000). Uma regressão de Poisson foi realizada, ajustada para idade, demonstrando que há uma menor média de consumo de sacarose associada ao amido em pacientes com 20 dentes ou menos. Conclui-se que pacientes com DM apresentam menos dentes. Através do uso de entrevista 24 horas para avaliação da dieta dos pacientes, pacientes com menor número de dentes possuem menor frequência de consumo de refeições com sacarose associada ao amido.