Análise do custo de produção e da rentabilidade da cultura da laranja : um estudo de caso

Abstract

Considerando a importância da citricultura no Brasil, o presente trabalho foi desenvolvido visando a análise dos custos de produção e rentabilidade da produção de laranja na região de Formoso, Minas Gerais, a partir de um estudo de caso. Para tal fim, foi realizado uma coleta de dados da produção de laranja no Brasil. Já na propriedade analisada, foram coletadas informações do manejo realizado na safra 2017/2018, especificando e os classificando em custos fixos e variáveis. Para realização das análises, foi utilizado o método do Custo/Volume/Lucro, juntamente com a variável Ponto de Equilíbrio, obtendo assim, dados de custo de produção, produtividade, valor de comercialização, lucro e rentabilidade por hectare da cultura. Os resultados das análises realizadas foram favoráveis, com a cultura apresentando um ponto de equilíbrio abaixo da produtividade, ou seja, a produção teve rentabilidade positiva na safra analisada.