Análise multicritério dos processos produtivos de confinamento de bovinos

Abstract

Esta pesquisa tem como objetivo identificar as melhores técnicas de confinamento de bovinos em propriedades rurais, com foco na Qualidade de Processos em Confinamentos. A População desta pesquisa foi composta por produtores rurais do Estado de Goiás e pesquisadores da área rural. A amostra foi composta por 155 pessoas que possuem conhecimento e experiência na área rural, e a coleta de dados foi realizada por meio de aplicação de formulários em formato eletrônico pela plataforma google forms. Para a análise dos dados, foi utilizado o Modelo de Análise Multicritério de Apoio á Decisão Construtivista (MCDA-C), que analisa os dados qualitativos de forma quantitativa. Com isso foram realizados Brainstormings e grupos focais de modo a definir quais os critérios eram relevantes para avaliar a Qualidade de Processos em Confinamentos. Que são eles: Alimentação Diferenciada, Instalações e Infraestrutura, Aproveitamento dos Rejeitos, Segurança no Confinamento, Requisitos de Qualidade em Confinamentos, Custos e Cadeia de Valor do Confinamento. Os resultados mostraram a avaliação de cada critério de acordo com a importância, sendo os Custos o melhor critério avaliado, e a Segurança no Confinamento sendo o pior avaliado, os outros critérios ficaram avaliados de forma mediana.