Comportamento do consumidor : os fatores que influenciam o comportamento de compra dos consumidores de hamburguerias

Abstract

Este trabalho visa identificar fatores que influenciam o comportamento de compra de consumidores de hambúrgueres artesanais em Águas Claras – DF, tendo como objetivo de pesquisa: Analisar o grau de importância de cada fator de influência na decisão de compra de hambúrgueres artesanais em Águas Claras (Distrito Federal), sob a ótica de consumidores e gestores e confronta-los. Trata-se de uma pesquisa exploratória e descritiva com abordagem qualitativa/quantitativa, através de coleta de dados por meio de um questionário baseado na escala likert para os clientes e uma entrevista semiestruturada para os gestores. Com amostra de 132 respondentes do questionário e 13 gestores entrevistado, percebeu-se que a visão dos gestores não está tão alinhada com a visão dos consumidores como esperado. Foi constatado ao final do trabalho que a visão dos gestores não está tão alinhada, como se era esperado, com a visão dos consumidores finais.