Jardim agroflorestal da implantação ao uso : um estudo de caso na Fazenda Água Limpa

Abstract

Os sistemas ou jardins agroflorestais são entendidos como organismos que são dinamizados pelo homem, assumindo papel estratégico neste processo as espécies nativas que cumprem funções produtivas. As plantas medicinais são elementos que constituem parte da biodiversidade e são largamente utilizadas desde os primórdios da civilização por vários povos e de diversas maneiras. Já as hortaliças tradicionais ou plantas alimentícias não convencionais são espécies vegetais que não estão organizadas em cadeias produtivas e, por isso, não despertam o interesse comercial das grandes empresas de sementes, fertilizantes ou agroquímicos. O material propagativo utilizado no experimento, foi adquirido junto a Embrapa Hortaliças-DF e junto a produtores rurais no entorno do DF. Foram reunidas para multiplicação as seguintes espécies: araruta, capuchinha, coentrão, peixinho, batata doce, bertalha, taro, vinagreira, cebolinha chinesa, cebolinha, manjerona, cúrcuma, manjericão italiano, manjerico coluna, joãogomes, alecrim, orégano, cará do ar, mana cubiu. As espécies foram multiplicadas e plantadas nas linhas para observação dos tratos culturais e as técnicas de manejo das mesmas. As técnicas de multiplicação empregadas foram: produção de mudas por estaca, multiplicação por rizomas e produção de mudas por sementes. As plantas inseridas no Jardim agroflorestal possuem ciclos de produção diferentes, o que favorece o agricultor familiar, pois permite que tenha produtos para comercialização e consumo o ano todo.