Características físicas do pelame de matrizes suínas em sistemas de criação ao ar livre

Abstract

O objetivo deste trabalho foi realizar um estudo acerca das características morfológicas das cerdas de matrizes suínas em um sistema de criação de suínos ao ar livre, a partir da avaliação do diâmetro e comprimento das cerdas e relacionando com variáveis meteorológicas. Entre dezembro de 2017 e abril de 2018, foram analisadas as matrizes suínas, separadas em quatro grupos de acordo com a pigmentação da superfície corporal, provenientes de linhagem comercial, no setor de gestação da Unidade Demonstrativa de Sistema de Criação de Suínos ao Ar Livre (UDCAL) da Fazenda Água Limpa da Universidade de Brasília. No setor, as matrizes foram alojadas em 15 piquetes de 1000 m² de área cada, onde foram coletadas as cerdas com o auxílio de alicates das regiões: paleta, lombo e pernil. A mensuração do diâmetro das cerdas foi realizada com o auxílio de um micrômetro de precisão, para o comprimento das cerdas foi mensurado com o auxílio de um paquímetro digital. Para a caracterização do ambiente utilizou-se a média dos dados de temperatura do ar (ºC), Umidade relativa (%) e radiação solar (W/m²), dos horários entre as 8:00 e 17:00 horas da base de dados da estação meteorológica da Fazenda Água Limpa – UnB. Os dados foram analisados por meio de análise de variância e análise de frequência com o auxílio do programa “Statistical Analysis System”, considerando o efeito de animais, meses de coleta e regiões corporais. Observou-se uma diferença significativa (p<0,05) para todas as fontes de variação avaliadas no experimento. Durante os meses de dezembro e janeiro, onde se obteve as maiores temperaturas e incidência de radiação solar, constatou-se um diâmetro de cerda menor do que nos meses mais frios, diferindo de outros mamíferos manejados em ambientes tropicais, também foi possível observar que para o mês de abril que se obteve a menor média de temperatura no valor de 23,24ºC, constatouse a maior média de comprimento das cerdas com um valor de 44,72mm, uma diferença de aproximadamente 13mm em relação ao mês mais quente. Conclui-se que para animais de pouca pigmentação as cerdas possuíam um maior comprimento e menor diâmetro, diferindo de outras espécies manejadas sob condições semelhantes, reforçando a necessidade de mais estudos para avaliação de padrões morfológicos ideais para suínos criados ao ar livre em ambientes tropicais.