Conforto térmico de matrizes Suínas em Sistema de Criação ao Ar Livre (SISCAL)

Abstract

O objetivo deste trabalho foi analisar o conforto térmico de matrizes em um sistema de criação de suínos ao ar livre, a partir de observações do comportamento, variáveis meteorológicas e utilização de sombreamento natural e artificial. Entre janeiro e março de 2018, foram analisadas as matrizes suínas, provenientes de linhagem comercial, no setor de gestação da Unidade Demonstrativa de Sistema de Criação de Suínos ao Ar Livre (UDCAL) da Fazenda Água Limpa da Universidade de Brasília. No setor, as matrizes foram alojadas em 15 piquetes de 1000 m² de área cada, onde foram coletados dados de temperatura de bulbo seco (ºC), temperatura de bulbo úmido (ºC), velocidade do vento (m s-1), umidade relativa (%) e temperaturas de globo negro (ºC) para a caracterização do ambiente em intervalos de 20 minutos, de 9 às 11h e 14 às 16h. A partir da temperatura do globo negro, calculou-se a Temperatura Radiante Média (TRM, ºC) e a Carga Térmica Radiante (CTR, W m-2) ao sol e à sombra. A irradiância total de ondas curtas (qrads, W.m-2), foi calculada pela soma das radiações direta, difusa e refletida. Para a avaliação do comportamento foi elaborado um etograma de trabalho, com o local de permanência dos animais ao sol, sombra natural ou sombra artificial; a postura corporal, em pé ou deitado; e as atividades que realizaram (pastar, descansar, tomar banho de lama, fuçar, beber água, comer ração ou verduras e legumes, comer árvores, interações negativas ou positivas, e se coçar). Os dados foram analisados por meio de análise de variância e análise de frequência com o auxílio do programa “Statistical Analysis System”. Observou-se uma diferença significativa (P<0,05) da sensação térmica ao sol e à sombra, principalmente nos horários de 11, 14 e 15 horas, com valores de temperatura radiante média superiores a 40ºC à sombra e acima de 70ºC ao sol. No horário das 14 horas, a utilização dos recursos de sombreamentos foi maior em relação a exposição ao sol, sendo observadas mais de 33% dos animais sob o sombreamento natural e aproximadamente 23% sob o sombreamento artificial. Conclui-se que mesmo nos horários de maior incidência de radiação e variáveis meteorológicas fora da condição ideal de conforto para matrizes suínas, as fêmeas não expressaram nenhum comportamento anormal que indique desconforto.